L’origine de l’huile Mas la Timba est issu de la commune de Riudoms, où les frères Fabra-Gascó cultivent plusieurs terrains. C’est dans ces terrains-ci que nous cueillons nos meilleurs olives arbequines pour obtenir la fameuse huile d’olive vierge extra.
L’équipe qui mène ce projet, bien que nouveau, compte avec une grande expérience dans le domaine de l’oléiculture, car depuis des décennies, elle cultive les oliviers ainsi que d’autres produits du terroir.
Désormais, convaincus de ce projet, nous nous sommes aventurés dans le monde de la production et de la vente de l’huile.
